必要な機能だけを選んで使える、飲食店のための DX アプリ
発注も、マニュアルも、食品表示も。
毎日の店舗業務を、もっとラクに。
- 01レシピ管理
- 02マニュアル管理
- 03食品表示ラベル
パソコンが苦手でもスマホで操作 OK
飲食事業者の皆さまへ
このような課題はありませんか？
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人手不足
特に厨房スタッフの確保が困難。限られた人数で毎日の業務を回さなければなりません。
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発注ミスによる食品廃棄
勘や手計算に頼った発注では過剰・過小発注が起きやすく、食品ロスにつながります。
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食品表示の作成負担
表示作成に時間がかかり、在庫管理も難しい。ミスや確認作業も負担になっています。
店舗業務の手間・ミス・ロスをまとめて改善！
導入による 3 つの効果
- 1現場負担を軽減
- 2現場のモチベーションアップ
- 3利益率の向上
- 材料発注数量の算出
- レシピ・製造予定・在庫から必要な発注量を自動算出。発注ミスや過不足、食品ロスを削減します。
- 食品表示ラベル作成
- AI が表示作成をサポート。作成時間を短縮し、チェック作業や法対応の負担を軽減します。
- 調理マニュアル作成
- スマホで撮影・登録して現場ですぐに共有。マニュアル作成の手間を削減し、教育負担を軽減します。
単体利用 OK
選べる 3 つのサービス
レシピメニュー 3 品までは無料で使えます。4 品目以降は有料プランへオンラインでお申し込みいただけます。
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01
レシピ管理
発注計算・原価管理
- レシピ・製造予定・在庫から必要な発注量を自動算出
- 材料の金額を更新するとメニュー原価も自動で更新
- 包材やお箸まで含めて最低発注ロットに換算
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02
マニュアル管理
調理・店舗作業
- スマホで撮影・登録して現場ですぐに共有
- レシピメニューに紐づけて画像付きで管理
- 清掃や開店・閉店作業もマニュアル化して新人教育の負担を軽減
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03
食品表示ラベル作成
AI で表示作成を効率化
- 無料プランでも必要な情報を入力して表示を作成できる
- 有料プランは AI が原材料の整理・名寄せ・短縮表現を提案
- 作成した表示データはラベル印刷用に CSV 出力
01 レシピ管理
発注も原価も在庫も、レシピを 1 回登録するだけ
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1
材料発注数量の算出
製造数量と在庫を入力すると、メイン食材や調味料はもちろん、パッケージ包材やお箸なども含めた発注数量を、最低発注ロットに変換して算出します。
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2
メニュー原価の算出
材料の仕入れ金額が変わったら、材料を更新するだけ。そのレシピを使うメニューの原価も自動で更新されます。
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3
在庫管理
発注時に在庫数量を入力すると、必要な発注量を自動算出。過剰在庫や欠品を防ぎます。
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4
IT に不慣れでも使いやすい
直感的に操作できる画面とシンプルな機能。PC・タブレット・スマホのあらゆるデバイスに対応し、スマホだけでも操作できます。
導入イメージ（お弁当業態）
導入前
毎日変わる製造予測に対して、仕入れ先ごとに食材数を手計算して発注
- グラム単位の材料をレシピから手計算
- Excel はうまく使えない
- 毎日の業務で手一杯
導入後
- 1メニューのレシピを登録一度の登録で完了
- 2製造販売予定数を入力
- 3食材の在庫数量を数えて入力
- 4必要な食材発注量を自動で算出在庫を数えるだけで正確な発注数量に
- 5各仕入れ先に注文完了
Excel の知識が無くても、スマホで簡単操作。
Cookle は「発注量を正しく算出」します
FAX・メール・電話・LINE などバラバラな発注手段を Web 発注に統一する DX ツールは多くあります。Cookle が担うのはその手前、「何を、いくつ発注すべきか」を正しく算出することです。仕入れ先への発注方法は、今のオペレーションのままで構いません。
- 製造予算からレシピに基づき、必要な材料数や包材を算出
- 各メニューに共通する材料を合計して算出
- 最低発注単位（箱・袋・本など）での発注数量を算出
- 勘に頼らず数字で算出するので、過剰・過小発注を防止
- 売上予算に対して適正な発注。本部からの一括発注も可能
| 材料 | 必要量 | 納品単位 （最低ロット） |
発注数 |
|---|---|---|---|
| 肉 | 5kg | 箱（3kg） | 2 箱 |
| 魚 | 4kg | 箱（3kg） | 2 箱 |
| キャベツ | 5,000g | 個（500g） | 10 個 |
| 砂糖 | 100g | 袋（500g） | 1 袋 |
| 醤油 | 2,500g | 本（1,000g） | 3 本 |
仕組み
- 企業管理アカウント 本部で一括登録・変更
- 店舗 A / 店舗 B / 店舗 C 店舗ごとにログインアカウント。多店舗運用 OK
- レシピデータベース・製造予算・在庫数量 スマホ・タブレットから入力
- 発注数量 仕入れ先ごと・最低ロットで表示。CSV 出力も
レシピ管理の機能一覧を見る
- 材料登録
- 仕入れ先・カテゴリー・納品形態・最低ロット・金額を登録。メーカー一覧はソートできます。
- レシピ登録
- 材料をプルダウンで選択して分量を入力。包材も含めて登録でき、原価合計を表示します。
- 製造予算登録
- 任意の期間で登録。売上金額と売上原価の総計を表示。スマホ・タブレット対応。
- 在庫数量登録
- 登録した単位で入力。倉庫でスマホから直接操作できます。
- 発注数量画面
- 最低発注ロットで、メーカーごとに表示します。
- CSV 機能
- 材料の登録・変更、製造予算の登録、発注数の出力を CSV またはスプレッドシートで一括処理。
02 マニュアル管理
調理手順や店舗作業を、スマホで簡単にマニュアル化
撮影して、登録して、共有するだけ。マニュアル管理だけの単体利用もできます。
-
01
撮影
スマホで画像を撮影し、そのままアップロード。レシピ以外の作業も OK（店舗清掃、開店・閉店作業など）。
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02
登録
メニューと連携。レシピメニューに紐づけて管理し、画像付きマニュアルを簡単に追加できます。
-
03
共有
共有してみんなで確認。新人教育のマニュアルとして、誰でも同じ手順で作業できます。
03 食品表示ラベル作成
「調べる・整理する・計算する」を AI で効率化
必須表示の抜け漏れをチェックしながら、食品表示に必要な情報をそろえられます。
無料プラン
3 品まで手作業で作成
必要な情報を入力して、食品表示を作成できます。まずは無料で使い勝手をお試しください。
有料プラン
AI が表示作成をサポートし、作業時間を大幅に短縮
- 規格書の OCR 読み込み：メーカーごとに異なる規格書を読み込み、原材料データを自動登録
- 重量の統合計算：レシピの分量から商品に使う材料の重量を統合計算し、表示に必要な情報を自動計算
- 表記揺れの名寄せ：「醤油」「しょうゆ」「しょう油」などの揺れを AI が判別して名寄せ
- 短縮表現の提案：ラベルの印字スペースに合わせて、短縮表現やまとめ表記を AI が提案
- アレルギー・栄養の計算：使用材料をもとに、アレルギー・栄養表示に必要な情報を計算
- CSV 出力：作成した食品表示データをラベル印刷システムへ CSV で出力
仕様
単店舗から多店舗まで、インターネット環境があれば OK
- 対応デバイス
- PC・タブレット・スマホに対応。直感的な操作で、外出先でもスマホから使えます。
- 動作環境
- Web ブラウザ（推奨: Google Chrome / Microsoft Edge / Mozilla Firefox / Apple Safari の最新版）。インストール不要で、インターネット環境があれば利用できます。
- セキュリティ・データ管理
- SSL 通信による暗号化。データはクラウド上で管理し、定期的に自動バックアップ。ユーザーの追加・権限設定ができます。
- 多店舗管理
- 本部一括による登録・変更、店舗ごとの権限設定、材料・マニュアルの店舗一括登録、管理者の各店舗ログインで多店舗展開をサポート。
- サポート
- 動画操作マニュアル・ヘルプサイト・メールサポート。導入相談・操作説明・データ移行など、初期設定から運用までサポートします。
- 導入までの流れ
- 無料プランはお試し依頼フォームからお申し込みください。担当者から 2〜3 営業日以内にご連絡します。有料プランはオンラインでお申し込み後、直ちにご利用いただけます。
料金
3 つのサービスから、必要なものだけを
単体でも、組み合わせても。表示価格はすべて消費税込みの月額です。
各プラン
¥3,900/ 月（税込）
- レシピ管理プラン
- 店舗マニュアル管理プラン
- 食品表示ラベル作成プラン
レシピ 4 品目以降、AI による食品表示作成支援は有料プランでご利用いただけます。
まずは無料で始める単店舗タイプ（店舗 1 つ）
複数プランを同時に契約すると、まとめ割が適用されます。
| 契約プラン数 | 月額 |
|---|---|
| 1 プラン | ¥3,900 |
| 2 プラン同時契約 | ¥6,000 |
| 3 プラン同時契約 | ¥9,000 |
複数店舗タイプ（店舗数無制限）
プラン料金（まとめ割適用後）に店舗数に応じた係数を掛けた額が月額になります。店舗が増えるほど 1 店舗あたりは割安です。
| 店舗数 | 1 プラン | 2 プラン | 3 プラン |
|---|---|---|---|
| 2 店舗 | ¥7,000 | ¥10,800 | ¥16,200 |
| 3 店舗 | ¥9,900 | ¥15,300 | ¥22,900 |
| 5 店舗 | ¥15,300 | ¥23,600 | ¥35,300 |
月額 ＝ プラン料金 × 店舗数0.85 を 100 円単位で四捨五入
表に無い店舗数の月額は上の式で計算され、契約画面のプラン選択時に契約前の金額としてご確認いただけます。
契約は 1 ヶ月単位（最低利用期間なし）。新規契約・プラン追加時は当月の残り日数分を日割りで即時請求し、翌月以降は毎月 1 日に自動請求します。詳細は 特定商取引法に基づく表記をご確認ください。
ご利用の流れ
4 ステップで始められます
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STEP 1
無料登録
お試し依頼フォームから店舗名・お名前・メールアドレスなどを送信。担当者から 2〜3 営業日以内にご連絡します。
-
STEP 2
レシピ登録
まずは 3 品まで。材料をプルダウンで選んで分量を入れるだけ。
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STEP 3
無料で利用開始
発注数量の算出やマニュアルの共有を無料で体験。AI 機能は有料登録時のみ。
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STEP 4
4 品目以降は有料プランへ
オンラインで簡単にお申し込み。必要なプランだけ選んで契約できます。
FAQ
よくある質問
無料プランでは何ができますか？
レシピメニュー 3 品までを無料で登録でき、食品表示は必要な情報を入力して手作業で作成できます。マニュアル管理も含め、まずは無料でお試しいただけます。AI による食品表示の作成支援は有料プランの機能です。4 品目以降は有料プランへオンラインでお申し込みください。
途中でプランを追加・変更できますか？
できます。レシピ管理・マニュアル管理・食品表示ラベル作成の 3 つのサービスは単体でも組み合わせでも契約でき、契約管理ページからオンラインで追加できます。プランを追加した月は、当月の残り日数分の日割り料金をお支払いいただき、翌月からは新しいプラン構成の月額になります。
スマホだけでも使えますか？
使えます。Cookle は Web ブラウザ（Google Chrome / Microsoft Edge / Mozilla Firefox / Apple Safari の最新版を推奨）で動くので、アプリのインストールは不要です。PC・タブレット・スマホのどれからでも同じデータにアクセスでき、在庫の入力やマニュアル用の撮影など現場の作業はスマホだけで完結します。
複数の店舗で使えますか？
使えます。複数店舗タイプでは、本部の企業管理アカウントから各店舗のアカウントを発行し、材料やマニュアルを店舗へ一括登録したり、店舗ごとに権限を設定したりできます。料金は店舗数に応じた係数を掛けた月額で、店舗が増えるほど 1 店舗あたりは割安になります。
データは安全に管理されますか？
通信はすべて SSL で暗号化され、データはクラウド上で管理し、定期的に自動バックアップを取得しています。ユーザーごとに権限を設定できるので、スタッフに見せる範囲も店舗側で管理できます。
解約はいつでもできますか？
できます。有料プランは 1 ヶ月単位の契約で最低利用期間はなく、契約管理ページの「解約」ボタンからいつでも解約予約ができます。解約は当月末で発動し、当月内は引き続きご利用いただけます。退会を含む解約の詳しい条件は利用規約の第 10 条（解約）をご確認ください。
支払い方法を教えてください
クレジットカード決済（Visa / Mastercard / JCB / American Express / Diners Club）に対応しています。決済代行は PAY.JP（株式会社PAY ID）です。新規契約時は当月の残り日数分を日割りで即時請求し、翌月以降は毎月 1 日に当月分の月額を自動請求します。
まずは 3 品まで、無料で。
発注も、マニュアルも、食品表示も。毎日の店舗業務を、もっとラクに。
クレジットカードの登録は不要です。パソコンが苦手でもスマホで操作 OK。